• Sebastián A. Ríos

Anticheddar: un festival de hamburguesas distinto


Con queso sí, pero no del color del cheddar

-¿Te puedo pedir la hamburguesa XXX pero sin cheddar?


La frase se repite en todas las hamburgueserías desde que se puso de moda ponerle cheddar a todo: a las hamburguesas, pero también a las papas y, si te descuidas, te hacen un topping de cheddar sobre la bocha de helado... Pero hay buenas noticias para quienes amamos las burgers pero no disfrutamos del cheddar: la cuarta edición del festival Burgermania, que se realizará del 7 al 9 de abril, sería un festival Anticheddar.

Más burgers sin cheddar

La propuesta para esos días es disfrutar de combos de burgers de las mejores 40 hamburgueserías de Buenos Aires y sus alrededores a un precio de $400 que incluye hamburguesa, papas y bebida (agua, gaseosa o cerveza). La curaduría de las hamburguesas corre por cuenta de Leandro Volpe, de @Burgerfacts y autor del libro “101 hamburguesas que tenés que probar antes de morir” que seleccionó las hamburgueserías que participarán del evento con la idea de que "se adapten a las tendencias norteamericanas, donde la mayoría de las hamburguesas de moda llevar variedades de quesos sin incluir el cheddar".

La entrada al evento se puede adquirir en Passline
Queeeeesooooooo, not cheddar

Los establecimientos participantes son: Abocado Cantina (French 2316), Aroha (Cabrera 4223), Arredondo (Virrey Arredondo 2562), Beerco Belgrano (Arcos 2130), Beerco Ituzaingó (Atacama 1610), Bierhaus (Panamá 1540), Burgerground (Lacroze 5087), Burgertify Palermo Soho (Honduras 5265), Burgertify Belgrano (La Pampa 2513), Club de la Birra Caballito (Av. Pedro Goyena 60), Club de la Birra Recoleta (Roberto Ortiz 1871), Dime Burger Hurlingham (Tte. Gral. Julio Argentino Roca 1390), Dime Burger Ramos Mejía (Humboldt 699), Dogg Belgrano (Blanco Encalada 1665), Dogg Palermo Hollywood (Gorriti 5751), Dogg Vicente López (Av. Del Libertador 105), Dolas Monte Grande (Cardeza 162), Fat Broder (Charcas 3787), Growlers Belgrano (Cuba 2202), Growlers Caballito (Doblas 857), Growlers Palermo Hollywood (El Salvador 5602), Growlers Palermo Soho (Gurruchaga 1450), Growlers Recoleta (Av. Santa Fe 1430), Holy Just Burgers San Justo(Comisionado José Indart 2580), Joly Just Burgers Liniers (Juan B. Justo 9202) Joes Burger (Malabia 1064), Kevin Bacon Palermo (Gorriti 4788), Kevin Bacon Don Torcuato (Av. Ángel T. de Alvear 841), Lagerhaus (Francisco Beiró 3834), Lowells San Isidro (Primera Junta 1091), Lowells Tigre (Lavalle 235), Lowells Belgrano (Juramento 2527), Open Door Floresta (Av. Gaona 4296), Open Door Villa Luro (Av Canónigo M. C. del Corro 358), Rooster (Humaita 1402), Saint Burger (Av. de Mayo 852), Street Food La Soñada (Av. La Plata 780), Williamsburg (Armenia 1532).

Si querés leer más sobre Hamburguesas te recomendamos: Ahora el Cuarto de Libra de McDonald´s es triple
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram