- Sebastián A. Ríos
Conocé los nuevos boxes fatto in casa de Negresco Bistró
Negresco Bistró, el restaurante de Palladio Hotel Buenos Aires MGallery (Av. Callao 924. Recoleta), relanza su propuesta de boxes #FattoInCasa para disfrutar una comida como si estuvieras en el hotel pero desde la comodidad del hogar. Cada una de las boxes vienen con platos sellados al vacío y con las instrucciones paso a paso para prepararlo en casa, disponibles para retirar por el hotel en formato takeaway.
Pedidos al (011) 3596-8870
Estas son dos de las opciones:
Box de mar y montaña:
Ensalada de pato confitado, kale asado, salsa teriyaki y tostada en pan de nuez
Vitello Tonnato
Ravioles de cordero
Pan de masa madre
Pesca del día, vegetales orgánicos asados, salsa gremolata
Key lime pie
Torta húmeda de chocolate
El precio es $4700
Box vegetariano:
Pan de masa madre
Burratina y Caponata Siciliana
Carpaccio de berenjenas
Ravioles de espinaca, ricotta, nuez, salsa de tomates y pesto
Lasagna de verduras
Mousse de chocolate blanco, cascos de membrillo y crocante de girasol
Tarta de manzana y crema chantilly
El precio es $4500
Los otros dos boxes son los siguientes:
Box Negresco:
Pan de masa madre
Chipirones y panceta grillados
Ensalada de salmón ahumado y queso cheddar La Suerte
Pollo de campo asado a las siete especias y vegetales orgánicos
Garrón de cordero con cous cous, raita y ensalada de hierbas
Moqueca de mariscos y pescados, arroz basmati
Tiramisú
Cheesecake de dulce de leche
El precio es $4800
Box Gourmand:
Pan de masa madre
Tiradito de pez limón, boniato, naranja
Mollejas, langostinos e hinojos confitados
Magret de pato, coles de bruselas, repollo colorado braseado
Sorrentinos de salmón, salsa de camarones al azafrán
Marroc
Tarta cítrica brûleé
El precio es $5200
"Estamos muy entusiasmados por el relanzamiento de Fatto in Casa, con nuevas propuestas de platos gourmet sellados al vacío, para que nuestros clientes puedan apreciar nuestros productos y vivir momentos memorables como si estuvieran en nuestro hotel 5 estrellas, pero en la comodidad de sus casas”, comentó Ariel Prerovsky, Director de Marketing y Ventas del Hotel Palladio.
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