El festival de las parrillas vuelve al Hipódromo de Palermo
La primera edición del año de Carne! será el 19 y 20 de marzo, de 12 a 24 horas
Los fanáticos de la parrilla pueden ir preparándose para un fin de semana de fiesta. Este sábado 19 y domingo 20 de marzo, de 12 a 24, vuelve el festival Carne! al Hipódromo de Palermo (Avenida del Libertador y Dorrego), con más de 30 stands y foodtrucks dedicados a todas las modalidades en que se puede disfrutar la carne. Y, como ya es costumbre, con entrada libre y gratuita.
Asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, parrilllas... todas las formas del fuego para asar carne dirán presente en Carne!, donde se podrá disfrutar de cortes vacunos, de cerdo y de cordero, junto con achuras, chorizos y morcillas. Y, como corresponde en toda feria gastronómica, habrá alternativas veganas. Otras opciones serán empanadas, picadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas de la mano de Rabieta, helados y postres tradicionales.
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