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Desayuno todo el día en AVG Electric Café

Su carta de verano propone disfrutar de sus sección Breakfast & Brunch de 9:00 a 21:00

AVG electrica cafe
Hay opciones dulces y saladas en la sección Breakfast & Brunch de la carta

"Breakfast All Day” es la propuesta de AVG Electrica Café (Av. Infanta Isabel 110, Arco 9, Palermo) para este verano, que invita a desayunar todo el día, de martes a domingo, de 9:00 a 21:00, con sus huevos, panes de masa madre, pastelería de autor y platitos gourmet con ingredientes de temporada.

El chef y pastelero Fernando Golabek propone un menú versátil con opciones dulces y saladas, que incluyen huevos o claras revueltas con salmón o lomito ahumado, hongos asados y tomates platenses; Hummus Toast con pan de masa madre, hummus, garbanzos marinados, hongos grillados, huevo 5’ y hierbas frescas; yogurt con granola casera, miel de flores y fruta fresca; pancakes veganos con queso de cajú y frutas de temporada; chía pudding con leche de almendras, frutas rojas y coco tostado; pan de banana con mantequilla de maní y banana caramelizada.

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Para acompañar están los cafés de especialidad hechos con un blend de granos colombianos y brasileños de Café Registrado (Flat White, Macchiato, irlandés, iced coffee, Lungo, entre otros), sus mocktails como la pomelada con tomillo, el agua de Jamaica y la limonada con menta y jengibre, y los cócteles de autor que nacen de la mano del gerente de barra, Federico Buscarons, como el Flora (hesperidina, agua de jazmín, miel y jengibre), Piscotai (pisco, ananá, naranja, bitter Angostura y cordial de frutos rojos), o el Bramble Morado (Bombay Bramble, naranja y syrup).

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La carta hace foco en los productos de estación

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