Llega a la Argentina la cadena Joy Burgers & Plants
El primer local de esta cadena latinoamericana de comida plant based está en Villa Urquiza
Con un primer local en el corredor Donado (Donado 1877), en Villa Urquiza, desembarcó en la Argenitna la cadena de fast food plant based Joy Burgers & Plants. Pero lo interesante del caso, es que lo hacen con un producto desarrollado localmente, en alianza con Felices Las Vacas, empresa líder en productos sustitutos de la proteína animal en la Argentina.
La alianza se traduce en un medallón de carne vegana con un blend exclusivo que permite la moderna técnica de cocción smash para lograr sabores y texturas que transmiten la experiencia del fast food. Joy también ofrece productos con sustitutos de pollo y quesos de origen vegetal.
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La carta cuenta con distintas hamburguesas, entre las que se destacan Big Joy (doble smash burger, doble queso cheddar, lechuga, pepinillos, cebollita y aderezo Mil Islas en pan con semillas); la Triple Cheeseburger (triple smash burger, triple queso cheddar, cebolla, pepinillos, ketchup y mayo en pan brioche), y el Holy Guacamole (un fake chicken rebozado o grill, con guacamole, pico de gallo, mayonesa en pan de brioche).
Como acompañamientos hamac and cheese, nuggets y distintas opciones de papas fritas: las clásicas en porción grande o pequeña, con salsa de queso cheddar, las sabrosas papas Joy (con salsa cheddar, sour cream, símil carne picada y jalapeños) y las papas Mac and Cheese (con cheddar, mac and cheese y sour cream). También hay ensalada Caesar: lechuga capuccina, croutons, saved chicken rebozado o a la plancha, alcaparras, mix de quesos en hebras y aderezo.
En materia de bebidas, hay gaseosas de la línea Coca Cola, agua, Kombucha (la ya conocida bebida fermentada que tantos beneficios aporta al organismo), y cervezas de marcas como Heineken, Imperial, Miller, Amstel y Corona.