Sebastián A. RíosPurocacao propone diamantes de chocolate para mamá
La nueva colección de edición especial contiene 11 piezas de tres variedades
"Mamá Diamantes" es el nombre de la colección creada por Rodrigo Bauni, de Purocacao, para el día dela madre. Estas "joyas" de edición limitada llegan en un estuche de 11 piezas que combinan el mejor chocolate con los sutiles sabores de las castañas de cajú, las violetas y los arándanos.
“La colección Mamá Diamantes se basa en la delicadeza y la armonía de sabores. Los frutos secos, las flores y los frutos rojos son una combinación imbatible que remite a lo femenino y a la calidez, esa es la dea que buscamos transmitir con esta colección exclusiva para el Día de la Madre”, comento Rodrigo Bauni, chocolatier y fundador de Purocacao.
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Como todos los productos de Purocaco, esta colección es elaborada artesanalmente con una selección de cacaos orgánicos y agroecológicos de origen 100% americano. Los tres sabores son:
Diamante naranja ocre: relleno con pasta de castañas de cajú tostado y salado con chocolate 70%.
Diamante celeste: relleno con ganache de cacao chuncho-Perú y arándanos.
Diamante violeta: rellenos con una untuosa ganache de cacao chuncho-Perú y violetas.
Su precio es $2980