Ronconcon, ahora también en Mercado Soho
Ofrece una versión acotada de su carta de platos y cocktails de fusión latinoamericana
A cuatro años de haber abierto su puertas en el barrio de Cabillito, el restaurante de cocina latina Ronconcon inaugura una nueva sucursal en el barrio de Palermo. Más precisamente en el primer piso del patio gastronómico Mercado Soho, que funciona en el número 1744 de la calle Armenia.
Quienes visitan el local encontrarán una versión reducida, en espacio y en carta, de su cocina latinoamericana. En ella se destacan los buñuelos colombianos con salsa de papelón, las arepitas andinas con nata casera y las empanadas de masa de maíz con osobuco en cocción lenta y papa, el ceviche con pesca del día, ají amarillo, maíz chuspillo y mango, acompañado con chips de mandioca y batata; y los patacones, hechos con plátano verde frito y cubiertos de carne mechada, queso llanero, pico de gallo y salsa de papelón.
Mercado Soho abre martes, miércoles y domingos de 12:30 a 23:00; jueves de 12:30 a 00:00; y viernes y sábados de 12:30 a 00:30
En cuanto a las bebidas, hay una pequeña selección de sus cocktails de autor, vinos por copa y sus clásicos refrescos como Aguafresca de jamaica, Limococo o Aguapanela.
Entre los postres se cuentan el Xocolatl, que se compone de una ganache de chocolate amargo, crema pastelera de café, crumble de cacao, frutas de estación y tajín casero.
Casi todas las opciones son libres de gluten y admiten versiones vegetarianas