• Sebastián A. Ríos

Vuelve el festival Bocas Abiertas al Bajo de San Isidro


Nunca fue un festival más, siempre tuvo una identidad propia, enraizada con su lugar de pertenencia, sus vecinos y sus establecimientos gastronómicos. Sin embargo, en este 2020 de aislamiento y casi nula vida social, la vuelta del Festival Bocas Abiertas al Bajo de San Isidro es una bocanada de aire fresco (con aromas a comida rica y actividades artísticas) que nos invita a imaginarnos en un contexto mucho más disfrutable que el de los últimos meses.

La edición especial de Bocas Abiertas 2020 se realizará del 20 al 23 de noviembre, de 12 a 23, y será al aire libre

Bocas Abiertas tomará las veredas de unos 30 restaurantes del barrio y funcionará con la modalidad Take Away Plus establecida desde hace unas semanas en San Isidro. “Será una edición distinta a cualquier otra, con la consigna habitual de disfrutar de las exquisiteces de los chefs del barrio y también con la de cuidarnos y cuidar al otro, y de pasarla bien de un modo responsable”, dijo Eleonora Jaureguiberry, subsecretaria general de Cultura de San Isidro.

Los cocineros detrás de Bocas Abiertas

“El festival tendrá como meta central reimpulsar al sector gastronómico en una temporada que ha sido muy compleja para todos. De todos modos, no podemos negarnos, aunque sea, a una sonrisa debajo del barbijo y compartir algo rico un poco más alejados que en otras ediciones”, dijo por su parte el chef Diego García Tedesco, integrante de Gastronómicos del Bajo de San Isidro y organizador del festival junto a su colega Nacho Echeveste Artega.


Cada uno de los establecimientos participantes ofrecerán una opción “Bocas Abiertas”, algunas en modo combo con bebida sin alcohol o cerveza incluida, que será exhibida en el exterior del local. Para facilitar el recorrido, el festival fue dividido en seis zonas, con cortes programados de calles y amplios sectores de esparcimiento para cumplir con el protocolo de distanciamiento social y evitar todo tipo de concentración importante de público.


ZONA 1

Primera Junta y Tiscornia (próximo al río)

RESTÓS: CHIVITO DEL FARO, MOOD BEER HOUSE, LOWELLS Y TALLER.

ARTISTAS: Gazebos de artistas, talleres y ateliers. En la rotonda de Primera Junta y Tiscornia.

Área de esparcimiento: Parque Público cercano. Puerto de San Isidro.


ZONA 2:

Primera Junta y Tiscornia (próximo a las vías del tren)

RESTÓS: BESTIA, PAUSA CAFÉ, FORCHETTA, HOME DELI, RUKA GARDEN, LA PANCHA Y MAMBA.

Área de esparcimiento: Parque Público cercano. Puerto de San Isidro.


ZONA 3

La Salle/Belgrano

RESTÓS: CLUB DEL BAJO, LOCOS X EL ASADO, BLU CAFÉ Y COMITÉ WINE.

Área de esparcimiento: Parque Público cercano, Del Barco Centenera y el río.


ZONA 4

Roque Sáenz Pena

RESTÓS: LA VACA, HORNOBAR, BASTA DE HUMO Y JACINTO.

Área de esparcimiento: Parque Público cercano, Roque Sáenz Peña y el río, y Huerta Comunitaria cercana, Camino de la Ribera y Los sauces.


ZONA 5

Clubes náuticos sobre Sebastián Elcano, entre Perú y Alvear.

RESTÓS: PERÚ BEACH, EL MOLINO, MALLOY'S, FREDA'S Y LE LE DEL RIO.

Área de esparcimiento: Parque Público cercano, Almafuerte y el río, y El Aguila, entre Perú y Alvear.


ZONA INVITADA: “EL ALTO”

Avenida Del Libertador, entre 25 de Mayo y Don Bosco.

RESTÓS: EL CHEF Y LA BACHA, FORTI, AGAVE, L'ATELIER, ANDY'S BAKEHOUSE Y TOFFEE PASTELERIA.




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