A seis años de haber comenzado con On the Wine Side, consideramos que era tiempo de dar espacio a una temática que también resulta interesante para los amantes de la gastronomía y exceden al mundo del vino. On the foodie side es la nueva propuesta que tenemos el gusto de presentar. En este blog buscamos darle lugar a restaurantes, nuevos productos alimenticios, elementos tecnológicos desarrollados para la industria gastronómica y gadgets que hacen más feliz la vida de los amantes de la buena comida.

La producción del material está en manos de Sebastían A. Ríos y de Virginia Fernández Maldonado, sumando su expertise, el primero aporta su amplia experiencia como periodista con más de 20 años de trayectoria en medios masivos de comunicación, la segunda su vasto conocimiento del mundo gastronómico con más de 10 años de cocinera profesional.

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